Megmossuk az epret, lecsöpögtetjük alaposan, majd kicsumázzuk. Az eper felét elpépesítjük citromlével, a másik felét apróra szeleteljük. Beletesszük a babkávét 1 vagy 2 teafilterbe, majd elkötjük a filter száját. Összekeverjük az elpépesített epret és a befőzőcukrot egy lábosban, beletesszük a teafiltert is a lábosba, és kb. 3 óra hosszat érleljük. Felforrajuk a hozzávalókat erős tűzön folytonos keverés mellett, amíg erősen bugyogni nem kezd. Négy percig forraljuk, majd továbbra is folyamatosan kavarjuk. Levesszük a lábost a tűzről, majd kidobjuk a teafiltert és a babkávét. Megtöltjük forró dzsemmel a tisztára mosott üvegeket, és rögtön lezárjuk szorosan.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom