60 g őrölt kávé,
1-2 evőkanál instant kávé,
150 g cukor,
3 tojássárgája,
csipetnyi só,
500 ml tejszín,
cukrozott gyümölcs,
babkávé vagy csokoládédarabkák,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az őrölt kávét leforrázzuk 250 ml forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk az instant kávét, 15 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. 100 ml vízből és a cukorból szirupot főzünk. A tojássárgákat felverjük, a cukorsziruphoz adjuk, és addig keverjük, amíg krémszerűvé nem válik. Ekkor hozzáöntjük a kávét, és egy csipetnyi sóval ízesítjük.
A tejszínt habbá verjük, és a kávés krémhez adjuk. A keveréket egy jégkockatartóba töltjük, és 4 órára mélyhűtőbe tesszük. Cukrozott gyümölccsel, babkávéval vagy csokoládéval díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom