A karfiolt rózsáira szedjük, vastag szárat felszeleteljük., Lábosba tesszük, annyi hideg vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Megsózzuk, felforraljuk, majd 5 percig főzzük kis lángon. Leszűrve tesszük félre. Megforrósított vajon és olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a darált szárított cseresznyepaprikát és a karfiolt. Minimális lángon további 5-10 percig főzzük. Közben a tésztát bő, forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrve keverjük a serpenyőbe. Kis lángon összemelegítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom