A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd rózsáira szedjük. A tojássárgájákat összekeverjük a liszttel és a tejföllel, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután beleforgatjuk a felvert tojásfehérjéket és a karfiolt, majd az egészet egy morzsával kiszórt kuglófformába tesszük. Így vízzel teli tepsibe állítjuk, és sütőben egy órán keresztül "gőzöljük". Végül tálra borítjuk, a megpirított szalonnával meglocsoljuk, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom