8 db kisebb karalábé,
50 dkg darált hús,
10 dkg rizs,
1 csomag petrezselyem,
60 g HERA főző margarin,
só,
bors,
cukor,
1 kk. curry,
1 dl tejfel,
2 ek. liszt
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A meghámozott karalábét óvatosan fúrjuk ki. A darált húst keverjük össze az előzőleg megfőzött rizzsel. Fűszerezzük sóval ,borssal, ezután a töltelékkel töltsük meg a karalábét. 1 lábosban olvasszunk fel harminc g HERA főzőmargarint majd szórjunk rá 1 csapott evőkanál cukrot, ezután kissé pirítsuk meg. Öntsük fel kevés vízzel, sózzuk meg, azután helyezzük bele a megtöltött karalábékat. Az előzőleg eltávolított belsejét helyezzük a karalábé köré. Fedő alatt főzzük puhára. A vizet közben mindig pótoljuk, lehet csontlevessel is. A megmaradt HERA főzőmargarinból, és a lisztből készítsünk világos rántást. Kevés hideg vízzel öntsük fel végül rántsuk be a karalábélevet. Keverjük hozzá a tejfelt, és a curryt. Szórjuk meg az összevágott petrezselyemmel, majd ízlés szerint fűszerezzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom