A felcsíkozott császárhúst megsütjük és félretesszük a visszamaradt zsírjába a cukor hozzáadásával karamellt készítünk, rátesszük a lereszelt káposztát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezalatt sós vízben kifőzzük a tésztát, amikor elkészült, hozzáadjuk az időközben megpuhult káposztához, ráöntjük a felvert tojásokat és belerakjuk a megsütött császárhúst. Ezután a combot kicsontozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd megkenjük, a káposztás töltelékkel feltekerjük, és egy zsineggel összekötözzük, majd alufóliába csomagolva sütőbe legkevesebb 120 percet sütjük, ekkor leszedjük a fóliát és addig sütjük, míg a bőre piros nem lesz.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom