250 g vegyes zöldség,
250 g csont,
300 g káposzta,
1 hagyma,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
30 g liszt,
2 dl tejszín,
só,
bors,
kömény
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A csontot a zöldséggel és a paradicsommal 1,5 liter vízben addig főzzük, míg a zöldség meg nem puhult. Közben a apróra gyalult káposztát, a karikára vágott hagymával, sóval, borssal, köménymaggal és egy kevés csontlevessel, fedő nélkül főzzük puhára. Ráöntjük a zöldséges csontlevest és lisztes, tejfölös habarással sűrítjük. Készíthetjük a levest savanyú változatban is, ilyenkor a káposzta helyett 300 g savanyú káposztát főzünk meg saját levében.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom