1,2 l zöldségalaplé,
6 kamillatea-filter,
1 nagy karfiol,
2,5 dkg vaj,
1 hagyma,
2 összevagdalt zellerszár,
1 citrom leve,
só és bors
A díszítéshez:
kamillavirágok,
apróra vágott snidling,
citromkarikák
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A teafiltereket az alaplébe tesszük, így 5 percig forraljuk, majd a filtert kidobjuk, a karfiolt pedig a lébe tesszük. Kb. negyed óra alatt puhára főzzük. Eközben a hagymát és a zellert olajon megfuttatjuk, majd a karfiolos levessel összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, a citromlével ízesítjük, majd felmelegítjük. Végül citrommal, snidlinggel és a kamillával díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom