Hozzávalók 4 főre:
4 tojássárgája,
10 dkg cukor,
fél csomag vaníliás cukor,
5 dkg vaj,
3 szelet reszelt csokoládé,
1 kk. őrölt kávé,
3 ek. zsemlemorzsa,
fél csomag sütőpor,
4 tojásfehérje
A töltelékhez:
24 dkg porcukor,
fél csomag vaníliás cukor,
3 tojás,
1 pohár kávé,
20 dkg vaj