Megforrósított vajon és olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott főtt céklát. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, felöntjük a borral, és 3 percig főzzük. Fedő alatt 10 percig pároljuk. Közben a tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük.
Leszűrjük és belekeverjük a mártásba. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk, friss bazsalikomlevelekkel díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom