1,5 kg konyhakész fekete kagyló,
só,
1 hagyma,
3 paradicsom,
2 zöld paprika,
2 piros chili,
1 ek. olaj,
1 gerezd fokhagyma,
2 ek. vaj,
5 dkg zsemlemorzsa
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kagylót sós vízben 15-20 percig főzzük, majd a rosszakat kidobjuk, a jókat egy kiolajozott tepsibe tesszük. A felaprózott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a chilit, a felkockázott paradicsomot és paprikát. Kb. 5 perc elteltével sózzuk, az összepréselt fokhagymával ízesítjük, majd a kagylókra öntjük. Erre kerül a vaj és a zsemlemorzsa, majd előmelegített sütőbe toljuk. 250 fokon addig sütjük, amíg a teteje megpirul, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom