Hozzávalók 4 főre:
8 dkg vaj,
1 ek. felaprózott vöröshagyma,
3 ek. liszt,
5 dl tej,
1 kk. currypor,
45 dkg füstölt foltos tőkehal,
2 főtt tojás,
45 dkg fehérrizs,
5 dkg petrezselyem,
finom tengeri só, őrölt fekete bors,
liszt,
zsemlemorzsa,
tojás,
olaj