A kacsa bőrét bevágjuk, majd vajon megpirítjuk. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzáadjuk a gyümölcsleveket, a cukrot, a fahéjat és 12,5 dkg diót. Felforraljuk, a húsra öntjük, majd 180 fokon kb. negyed órát sütjük. Ezután a húst felszeleteljük, tálra tesszük, a pecsenyelevet pedig zsírtalanítjuk. Ezt a húsra locsoljuk, majd a maradék dióval meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom