A cukrot karamellizáljuk, felöntjük a borral és a balzsamecettel, majd ha valamennyire elforrt a fahéjjal ízesítjük, és tovább forraljuk. Ekkor beledobjuk a meggyet, a keményítővel besűrűsítjük. Közben egy másik serpenyőben megsütjük a felcsíkozott húst, és a meggyes keverékhez adjuk. A főtt krumplit összetörjük, elkeverjük a tojással és a liszttel, majd kis rudakat formázunk belőle. Ezeket morzsába forgatjuk, kisütjük, és ezzel kínáljuk a meggyes kacsát.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom