Hozzávalók 4 főre:
50 dkg kacsamell.
1/2 csokor koriander,
3 ek. növényi olaj,
2 ek. piros curry paszta,
4 ek. laskagombaszósz,
2 ek. halszósz.
2 doboz kókusztej (2*400 ml),
1 doboz vízigesztenye (20dkg),
20 dkg friss bébikukorica,
5 kaffercitrom levél,
3 piros chilipaprika