Megmossuk a kacsamellet, megszárogatjuk, csíkokra szeljük, majd marinírozzuk hal- és laskagombaszószban. Megmossuk a spárgát és feldaraboljuk, a chilipaprikát is megmossuk, megszárogatjuk és karikákra vágjuk. Meghámozzuk az ananászt és falatokra szeleteljük. Megmossuk a koriandert, a vizet lerázzuk róla, majd a leveleit letépkedjük. Felforrósítjuk az olajat a wokban megpirítjuk benne a spárgát és a paprikát, de csak addig, amíg el nem kezd barnulni. A kacsamellet is hozzáadva tovább pirítjuk, majd a kókusztejjel felöntve lassú tűzön 2-3 percig főzzük. Hozzáadjuk az ananászszeleteket a húshoz, a lereszelet pálmacukrot rászórjuk, majd felfőzzük. végül korianderlevelekkel meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom