500 g aprólék,
1 sárgarépa,
1 nagyobb zeller,
2 hagyma,
250 g aszalt szilva,
só,
5 szem feketebors,
2 szem szegfűszeg,
5 szem szegfűbors,
1 evőkanál ecet,
cukor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A jól megtisztított aprólékot, a karikára vágott hagymával, a reszelt zellerrel és répával együtt, tegyük lábosba. A feketeborsot, szegfűborsot, a szegfűszeget és sót is tegyük bele, majd annyi vízzel adjunk hozzá, amennyi éppen ellepi. Főzzük puhára. A szilvát előző este beáztatjuk, másnap kimagozzuk, apróra vágjuk, a kész aprólékba keverjük. Ízesítjük egy kevés cukorral, egy evőkanál ecettel, végül további 10 percig együtt főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom