1 pecsenyekacsa,
200 g rizs,
1 hagyma,
2-3 zöldpaprika,
500 g paradicsom,
500 g burgonya,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított kacsát belül megsózzuk és egy pohár vizet öntve alá, saját zsírjában, fedő alatt félpuhára pároljuk. Egy tűzálló tálat kikenünk a kacsából kisült zsiradékkal, beletesszük a félig párolt rizst, majd a felvágott vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot és végül a burgonyát is. Erősen sózzuk, borsozzuk, ráhelyezzük a kacsát és saját levével, illetve zsírjával locsolva arany barnára sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom