Hozzávalók 6 főre:
7 tojássárgája,
12 dkg vaj,
fél csomag vaníliás cukor,
12 dkg cukor,
10 dkg csokoládé,
10 dkg darált mandula,
fél csomag sütőpor,
1 ek. liszt,
7 tojásfehérje
A töltelékhez:
10 dkg csokoládé,
15 dkg vaj,
15 dkg porcukor,
1 tojás,
cukrozott narancshéj