1 juh belsőség,
½ kilogramm friss hagyma,
1 csokor petrezselyem, kapor vagy édeskömény,
1 kávéscsésze rizs (nem túl tele),
citromos tojásos szósz,
só-bors,
½ teáscsésze olaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Mossuk meg , forrázzuk le a belsőségeket, majd aprítsák fel apró darabokra. Forrósítsuk fel az olajat, és pároljuk meg a belsőségeket a hagymával. Lepjük el elégséges vízzel, adjuk hozzá a kaprot, a sót és a borsot, majd hagyjuk a levest lassú tűzön főni kb. fél órán át. Adjuk hozzá a rizst, és hagyjuk főni. Miután a leves elkészül, készítsük el a citromos tojásos szószt.
Változat: hagyjuk ki a párolást, majd az összes hozzávalót főzzük meg együtt vízben, amihez hozzáadtuk az olajat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom