3 uborka hámozva és durvára vágva,
3,5 dl görög joghurt,
2,5 dl zöldségalaplé,
2 evőkanál friss, aprított menta,
só és őrölt fekete bors,
2 pitakenyér,
Díszítéshez:
apróra vágott petrezselyem,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Uborkát leturmixoljuk, hozzáadjuk a joghurtot, alaplével felöntjük, majd ismét leturmixoljuk.
Levest tálba öntjük, belekeverjük a mentát, fűszerezzük, majd 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Tálaláshoz 2 pitakenyeret megpirítunk, majd kettévesszük és cikkekre vágjuk. A pirított fülekkel lefelé grilltepsibe fektetjük, zúzott fokhagymával, és olívaolajjal fűszerezzük, majd aranybarnára pirítjuk.
Apróra vágott petrezselyemmel hintjük meg tálalás előtt.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom