1 kg fejeskáposzta,
200 g burgonya,
3 hagyma,
1 sárgarépa,
500 g ürühús,
3 evőkanál vaj,
250 ml húsleves,
kömény,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A káposztát előbb 4 részre, majd vékony csíkokra vágjuk. A burgonyát, sárgarépát, hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A hús kockára vágjuk.
Forró vajban megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a hagymát, pár percig tovább pirítjuk, majd beletesszük a káposztát, a burgonyát ás a sárgarépát. Felöntjük a forró húslevessel, sóval, borssal és köménnyel ízesítjük, majd fedő alatt 45 percig pároljuk. Tálalás előtt ízlés szerint még egyszer fűszerezzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom