3 bárányborda vagy 37,5 dkg gulyásnak való bárányhús,
2 fej kis
vöröshagyma vékonyra
szeletelve,
2 vékonyra szeletelt burgonya,
egy ágacska friss kakukkfű,
5 evőkanál zöldségalaplé
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Szedjük le a zsírt a bárányhúsról. Rakjuk a húst egy tűzálló edénybe vagy lábosba. Fedjük be a hagymakarikákkal, majd rakjuk a tetejére a burgonyakarikákat. Tegyük bele a kakukkfüvet, majd locsoljuk meg a zöldségalaplével. Forraljuk fel, majd fedő alatt lassú tűzön pároljuk legalább 1,5 órán át. Csontozzuk ki a húst (ha bordával készítettük), és villával törjük össze a zöldséggel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom