A gombát fél óráig vízben áztatjuk, majd felszeleteljük, és a felaprózott hagymával, valamint a lestyánnal a vajon megpároljuk. Eközben a húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a gombás tölteléket eloszlatjuk rajtuk. Így felgöngyöljük, megtűzzük, majd egy kivajazott jénaiba tesszük. A gomba áztatóvizéhez keverjük a tejszínt és a bort, a roládokra öntjük, majd előmelegített sütőben 220 fokon negyed óra alatt készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom