A cukrot a vajon karamellizáljuk, majd beleszórjuk az elnegyedelt szilvát, és alaposan elkeverjük. Ezután felöntjük az ecettel és a borral, a chilivel és a rozmaringgal ízesítjük, majd a morzsával meghintjük. 2-3 perc elteltével belerakjuk a felszeletelt narancsot, kevés sót teszünk bele, alaposan elkeverjük, majd melegen tartjuk. Ezután a kiklopfolt húsokat sózzuk, borsozzuk, először a lisztbe, majd a tejjel elkevert tojásba forgatjuk. Végül mindkét felüket olajban megsütjük, és a gyümölcsmártással meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom