Hozzávalók 4-6 főre:
1 adag sima tészta,
20 dkg darált, csirkehús,
15 dkg darált, sült borjúhús,
15 dkg főtt, füstölt sonka,
1 tojás,
9 dkg zsemlemorzsa,
1 fej hagyma, kockára vágva,
1 adag húsmártás,
fél csokor petrezselyem,
4 dkg vaj,
só,
frissen őrölt bors