Hozzávalók 4-6 főre:
400 g konzerv csicseriborsó lecsöpögtetve, vagy ugyanilyen mennyiségű frissen megfőzött
csicseriborsó (a konzerv-, illetve főzőléből egy keveset tegyünk félre),
1 citrom leve,
2 gerezd meghámozott fokhagyma,
2 evőkanál szezámkrém,
só, fekete bors,
125 ml olívaolaj,
1 kávéskanál frissen őrölt köménymag