Első lépésként elkészítjük a tésztát, amihez a lisztet összekeverjük a keményítővel, 2,5 deci vízzel és egy csipet sóval, hozzáadjuk a tojássárgáját és egy kevés citromlét, az így elkészült masszát negyed őrára hűtőbe tesszük. A megtisztított halat falatkákra vágjuk, meghintjük a liszttel és megforgatjuk a hűtőből kivett tésztába. Ezután felforrósítjuk az olajat és megsütjük benne a halat, a díszítéshez citromszeleteket használunk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom