Felhevített olajon megpirítjuk a felkockázott répát, de csak addig, hogy ne barnuljon meg, ekkor felöntjük 500 ml vízzel és fedő alatt alacsony hőfokon 6 perc alatt puhulásig főzzük. Ezután beletesszük a zúzott fokhagymát, majd beízesítjük az ecettel összekevert sóval, borssal, köménnyel, csipet korianderrel és pirospaprikával. Végül belekeverjük a levesbe a mézet, hozzáöntjük az ízesített ecetet, megszórjuk a friss korianderrel, még egyszer kiforraljuk és lehűtve fogyasztjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom