Hozzávalók 4-5 főre:
2-3 zsenge cukkini,
450 g natúr joghurt,
150 g tejföl,
125 ml tej,
300 g hámozott, kockára vágott paradicsom,
1 evőkanál friss menta apróra vágva,
1 kiskanál friss kapor finomra vágva,
1 kiskanál petrezselyem,
néhány salátalevél,
1 kemény tojás,
1-2 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
mentalevél,