1000 g harcsa,
1000 g savanyú káposzta,
1 dl olaj,
50 g liszt,
só,
paprika,
3 dl tejföl
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halat tisztítás után szeleteljük fel. A káposztát vágjuk apróra, majd engedjünk rá annyi vizet, amennyi éppen ellepi és főzzük félpuhára. Az olajból és a lisztből készítsünk rántást, hintsük meg a pirospaprikával, öntsük a káposztára, tegyük rá a halszeleteket, és együtt pároljuk puhára. Ha a berántott káposztát túl sűrűnek találjuk, öntsünk rá egy kevés vizet. Mikor puha, öntsük rá a tejfölt, végül hevítsük forrásig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom