1000 g harcsa,
1 hagyma,
150 g rizs,
2 evőkanál zsír,
só,
paprika
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított halat vágjuk ujjnyi szeletekre, sózzuk meg, majd tegyük félre. A hagymát a zsírban pároljuk meg. Tegyük fele a rizst, pirítsuk meg és vízzel engedjük fel. Sóval ízesítve főzzük puhára. A hagymás rizst tegyük bele egy tűzálló tálba. Rakjuk rá a paprikában megforgatott halszeleteket, majd kb. negyed órán át süssük, végül a halat fordítsuk meg és még egyszer ugyan-ennyi ideig süssük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom