1 ek. olaj,
45 dkg hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 kk. reszelt gyömbér,
1 ek. őrölt koriander,
fél kk. őrölt kömény,
fél kk. őrölt kurkuma,
csipetnyi őrölt pirospaprika,
2 dl kókusztejet,
1 ek. fehérborecet,
45 dkg hal
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az olajon megfuttatjuk a felszeletelt hagymát, majd hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, a gyömbért, a koriandert és a többi fűszert. Ezután felöntjük fél dl vízzel, az ecettel és a kókusztejjel. Amint felforrt, beletesszük a feldarabolt halat, és készre pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom