Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olívaolaj,
1 vöröshagyma felaprítva,
3 gerezd fokhagyma összezúzva,
40 dkg konzervparadicsom,
8 dl halalaplé,
negyed kiskanál szárított csilipaprika összezúzva,
1 evőkanál friss kakukkfű,
90 dkg tömör, fehér húsú hal,
40 dkg garnéla,
20 dkg nyers garnélarák, páncéljától, belektől megtisztítva,
2 evőkanál friss petrezselyemzöld aprítva,
só és őrölt fekete bors,
Tálaláshoz:
ropogós hájú kenyér,