8 db kelkáposztalevél,
20 dkg hajdina,
só,
bors,
2 újhagyma,
1 db sárgarépa,
1 db zeller,
Appenzeller hegyi sajt,
15 dkg vaj,
2 dl joghurt,
1 csomag petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A hajdinát bő, sós vízben kifőzzük. A kelkáposztát leveleire szedjük és a finoman fűszeres vízben megfőzzük.
Az újhagymát és a zöldségeket kockára vágjuk, a petrezselyemzöldet pedig finomra, majd mindezeket vajon lepirítjuk.
Összekeverjük a főtt, lehűtött hajdinával, ízesítjük és betöltjük a kelkáposzta levélbe. Vajazott farmába rakjuk, tetejére pedig tegyünk joghurttal összekevert sajtot, végül a sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom