Hozzávalók 6 db. főre:
12 szál újhagyma,
2 enyhén felvert tojás,
jó csipetnyi szerecsendió,
2 szelet héj nélküli, morzsává aprított, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér,
37,5 dkg hideg tört burgonya,
tengeri só, fekete bors
napraforgóolaj a kisütéshez