A vargányát vajon megsütjük, majd hozzáadjuk a felaprózott hagymát. és üvegesre pirítjuk. Ezután megszórjuk a liszttel, megpirítjuk, majd felöntjük a borral és a tejszínnel. Forrástól számított 10 percen keresztül főzzük, sózzuk, borsozzuk, majd kiszedjük belőle a gombát. Így kézi mixerrel habosra keverjük, majd visszarakjuk a gombát. Végül a felaprózott metélőhagymával és a parmezánnal megszórjuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom