Értékelje a receptet:

--Értékelje--Szuper (5)Finom (4)Ehető (3)Elmegy (2)Rossz (1)

0 hozzászólás

A datolyákat hosszában felvágjuk és kivesszük a magokat. A marcipánmasszát átgyúrjuk, belegyúrjuk a mandulaaromát, majd vékony, hosszú rudakat gyúrunk belőle. Akkora darabokat vágunk belőle, mint a datolyák és a mag helyére rakjuk őket, majd rányomkodjuk a datolya széleit. A marcipán tetejét villával kicsit díszíthetjük.
Az aszalt szilvákat eredeti formájukra formáljuk, tetejét felvágjuk. A közepükbe 2-2 diót teszünk, a szilva széleit összenyomkodjuk.
A cukrozott ananászkarikákat elnyolcadoljuk. A szőlőszemeket – úgy, hogy a szárvég rajtuk maradjon – ollóval levágjuk a szárról.
Gőz felett megolvasztjuk a fehér tortabevonó csokoládét, félig belemártogatjuk a dióval töltött aszalt szilvát, majd hagyjuk megdermedni. Ha vörös szőlőnk van, a felét szintén a fehér csokoládéba mártogatjuk.
Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonó étcsokoládét is. Belemártogatjuk az ananászdarabkát, és 2-2 mindig összeillesztünk. A szárvégeknél fogva a csokoládéba mártogatjuk a szőlőszemeket és az aszalt sárgabarackot, majd az összeset hagyjuk megszáradni.
Az ananászt és az aszalt szilvát minyon papírtálkába rakhatjuk.