Hozzávalók 2 főre:
2 evőkanál szezámmag, 2 evőkanál mogyoróolaj, 1 feldarabolt gerezd fokhagyma, 2 ½ cm-es frissen, finomra aprított gyömbérgyökér, 150 g nagyon kis virágokba bontott brokkoli, 2 hosszában elfelezett és vékonyan szeletet cukkini, 170 g zöldborsó, 1 evőkanál rozsbor vagy félszáraz sherry, 1 evőkanál sötét szójaszósz, 1 evőkanál osztrigaszósz