Hozzávalók 4 főre:
30 dkg shiitake gomba,
30 dkg cukorborsó,
darabka friss gyömbérgyökér,
4 felaprózott vöröshagyma,
1 ek. vaj,
12,5 dkg basmati rizs,
só, bors,
10 dkg sárgarépakocka,
1 sárga paprika,
1 felaprózott piros chilipaprika,
4 gyöngytyúkmellfilé,
3 szál citromfű,
1 ek. olvasztott vaj,
1,25 dl tyúkhúsleves,
felaprózott petrezselyemzöld