1 kisebb gyöngytyúk,
6-8 mogyoróhagyma,
2 dl pálmalé-koncentrátum,
5 dkg okrapaprika,
3 pepperóni,
1 kisebb padlizsán,
2 dl tyúkhúsleves,
késhegynyi chilipor,
só,
olaj a sütéshez
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A feldarabolt tyúkot olajon megpirítjuk 5 percig, majd alacsonyabb hőfokon további 5 percig sütjük. Ezután a húst félretesszük, helyére a felaprózott mogyoróhagyma felét rakjuk, készre pároljuk, majd felöntjük a koncentrátummal és 4 deci vízzel. Forrástól számított fél órán keresztül főzzük, majd beletesszük a maradék hagymát és a feldarabolt paprikákat. Felöntjük a levessel, beletesszük a felszeletelt padlizsánt is, majd visszatesszük a húst is. Így szép lassan készre főzzük, sózzuk, a chilivel ízesítjük. Végül rizzsel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom