A felkockázott burgonyát 3 percig sós vízben főzzük, majd leöntjük róla a vizet és hideg vizet öntünk rá, ugyanígy járunk el a gyöngyhagymával is. Ezután a halat felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a liszttel, majd felolvasztjuk a vaj felét és megsütjük benne a halat. A koriandermagokat zsiradék nélkül pirítsuk meg. Végül a maradék vajon és olajon pirítsuk meg a hagymát és a burgonyát, ráöntjük az ecetet, beletesszük a koriandermagot és fedő alatt addig főzzük, míg puha nem lesz, majd belekerülnek a félbevágott paradicsomok, a mazsola, ekkor további két percig főzzük, hozzáadjuk a halat, hogy átmelegedjen, ezzel kész is van az étel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom