Hozzávalók 4 főre:
60 dkg nyers garnélarák,
2 evőkanál friss reszelt gyömbér,
5 dl kókusztej,
1 evőkanál aprított ázsiai citromfű,
50 dkg vékonymetélt rizstésztából,
8 kukui dió,
¼ teáskanál sáfrány,
1 ½ teáskanál garnélapaszta,
5 piros szárított csilipaprika,
10 dkg szójacsíra,
10 koreai mentalevél,
4 evőkanál olaj,
2 kicsi vöröshagyma