300 g füstölt sertéscomb,
2 petrezselyemgyökér,
2 evőkanál rizs,
egy kevés zsír,
12 szem aszalt szilva,
1 tojás,
150 g liszt,
1 kávéskanál cukor,
só,
bors,
1 dl tejföl,
citrom
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A füstölt húst 2 liter hideg vízben puhára főzzük. A kockára vágott petrezselyem gyökeret a zsírban megpároljuk, a levesbe tesszük, ízlés szerint megborsozzuk, hozzáadjuk a rizst, majd puhára főzzük. A lisztből a tojással kemény tésztát készítünk, kinyújtjuk, kisebb kockákra vágjuk,majd az aszalt szilvával együtt a levesbe főzzük. Tálaláskor tejföllel, citromlével, ha szükséges, sóval is megfűszerezzük. Melegen kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom