600 ml tej,
1 csomag vaníliás pudingpor,
30 g búzadara,
50 g cukor,
2 tojás,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tejet felforraljuk. A pudingport összekeverjük a búzadarával, cukorral, tojássárgával, és 6 evőkanál hideg tejjel. A forró tejet húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a búzadarás keveréket, majd a tűzre visszatéve újra felforraljuk.
Hagyjuk kihűlni, közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a kihűlt masszához adjuk. Hideg vízzel kiöblített üveg formába töltjük és lehűtjük.
Tálra borítjuk és tejszínhabbal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom