4 ek. olívaolaj,
1 lime leve,
3 dkg korianderlevél,
2 kk. reszelt gyömbér,
tengeri só,
90 dkg yabbie,
gyömbéres-zöldcitromos mártás
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy tálban összekeverjük az olívaolajat a limelével, a gyömbérrel, sóval és a felaprított korianderrel. Eközben a rákokat forró vízbe tesszük, majd 5-6 perc alatt pirosra főzzük. Ezután azonnal lehűtjük, farkukat levágjuk, majd az olívaolajos keverékkel bekenjük őket. Így grillre tesszük, 2-3 perc alatt készre sütjük, és a mártással meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom