Hozzávalók 4 főre:
1/3 csésze olívaolaj,
1/4 csésze citromlé,
2 tk. dijoni mustár,
1 tk. szárított oregánó,
1 tk. szárított petrezselyem,
1 csomag spárga,
22 dkg halloumi sajt,
1 vöröshagyma,
8,5 dkg bébispenót,
1 avokádó,
1/4 csésze pirított fenyőmag