Hozzávalók 4 főre:
30 dkg darált borjuhús,
30 dkg darált sertéshús,
250 g joghurt,
250 g tejföl,
2 csemegeuborka,
1 piros paprika,
1 teáskanál cayenne-i bors,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál friss aprított turbolya,
2 hagyma,
1 teáskanál friss, aprított metélőhagyma,
½ csokor friss, aprított petrezselyem,
só,
bors