1,5 kg hal,
2 csilipaprika,
1 db 2 cm-es gyömbér,
10 dkg tamarindlekvár,
6 gerezd fokhagyma,
2 teáskanál őrölt csípős curry,
5 dl kókusztej,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A gyömbért reszeljük le, a fokhagymát aprítsuk fel, majd a kettőt keverjük össze és kenjük meg vele kívül-belül a bőrös felén beirdalt halat. Ezután a kókusztejet kikeverjük egy kevés sóval, a felaprított csilivel, a lekvárral és a curryvel. Következő lépésként meggrillezzük a halat kb. 8 percig, megkenjük a kókusztejes keverékkel és további 15 percig grillezzük vagy addig, míg teljesen át nem sül.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom