Hozzávalók 6 főre:
6 lukullusz paradicsom,
10 bazsalikomlevél,
10 mentalevél,
fél tk. cukor,
12 szelet csirkemell,
1 csokor spárga,
1 avokádó,
só, bors,
1 csokor mogyoróhagyma,
8 gomba,
3 spenót,
12 dkg pirított, tört mogyoró,
12 dkg tört, pirított brazilmogyoró,
12 dkg pirított, tört pisztácia
Az öntethez:
2 tk. méz,
2 ek. balzsamecet,
3 ek. málnaecet,
2 ek. szójaszósz,
2 tk. dijoni mustár,
2 tk. őrölt gyömbér,
2 gerezd fokhagyma,
1 tk. chilipaprikakrém,
2 ek. citromlé,
2 ek. olívaolaj,
só, bors